生姜で温活して冷え性を解消しましょう♪
目次
生姜の成分について
生姜の成分には以下のものが含まれています。
- 辛み成分: ジンゲロン、ショウガオール、ジンゲロール
- 精油成分: 400種類以上の香り成分
- 栄養素: マンガン、モリブデン、銅、マグネシウム、カリウム、セレン、鉄、ビタミンB6、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸
- 食物繊維: 100gあたり2.1gの食物繊維が含まれている(0.2gは水溶性、1.9gは不溶性)
生姜の効用
・冷え症を改善する効果
・殺菌効果
・吐き気を抑える効果
・胃を健康に保つ効果
・炎症を抑える効果
・せき、のどの痛みを緩和する効果
・コレステロール値、血圧を低下させる効果
・アンチエイジング効果
生姜の活用方法
・お味噌汁やスープに入れる
・番茶に入れる
・料理に使う(生姜焼き・炒め物・下味をつける)
・ジンジャエール
・魚の臭みをとる
・風邪ひいた時は、粉末で濃く摂る
まとめ
・生姜で温活できる
・様々な効用がある
・料理や飲み物に積極的に活用
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