卵は和洋中のどの料理にも使用されています。私も卵はよく食べます。
では、1日何個まで食べてもよいのでしょうか？
目次
卵の栄養素
卵は100g換算で142kcalのカロリー80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。 たんぱく質が多く6.34g、脂質が5.3g、炭水化物が0.21gでそのうち糖質が0.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
ビタミンｃ以外は、ほとんどの栄養素を含んでおり、完全栄養食と言われている理由がわかります。
とこのお宅の冷蔵庫にも、卵はあるのではないでしょうか?
卵は1日何個まで食べてもいい？
専門家の方にもよりますが、１日２個を推奨されている方が多いようです。
体質や栄養状況や個人差があるため一概には言えませんが、１日２個が良さそうです！
卵はコレステロールが上がるという説も、医学的根拠はないようです。
私も１日２個食べていますが、コレステロールは上がっていませんよ。むしろ下がったかも。
困った時の卵！ていうくらい卵に頼ってます。
まとめ
・卵は完全栄養食
・卵は、１日２個食べるのが最適（私の結論）
・卵を食べて、コレステロールが上がるという医学的根拠はない
毎日美味しい卵ライフを！
コメント