こんにちは。
小麦を使ったパンやパスタは好きですか？
私は、パンやパスタが好きでした。
ランチで、週2回は食べていましたよ。
そのすきだったパスタランチをやめた理由をお話しします。
以下の方は、ぜひ最後までお読みくださいね！
・アレルギー体質を改善したい方
・むくみが気になる方
・疲れやすい方
・太りやすい方
パンを食べた翌日は
パンを食べた翌日は、鼻炎が悪化していました。
体も浮腫んで、ふくらはぎはパンパン。
体重も0.5ｋｇ増えていたり。
どうしてなのか？
たくさん調べましたよ。
結論から言うと、小麦は糖質がとても多いのです。
糖質を摂りすぎると血糖値があがりますよね。
なので、パン以外にもパスタ、うどんもほとんど食べなくなりました。
浮腫むのは、小麦が水分を取り込むからではないかと思います。
翌日すぐ太るわけではないです。
でも、常の食べていたら、太りやすくなります。
糖質とアレルギーの関係
糖質とアレルギーの関係性は、以下のようになります。
参考にした本です。
砂糖という名前ですが、糖質の事になります。
小麦は糖質が多い
↓
血糖値があがる
↓
血糖値を下がるためにインシュリンが分泌される
↓
下がりすぎた血糖値を上がるためにコルチゾールが分泌
↓
コルチゾールを分泌している副腎が疲弊
↓
アレルギーを抑えられない
という流れになります。
コルチゾールさんのお仕事は主に
①抗炎症
②血糖値コントロール
③ストレス緩和
②にコルチゾールさんが忙しく、①のお仕事をする余力がなくなるからです。
仕事や時間、お金の使い方といっしょですね。
慢性炎症のある方は、血糖値コントロールは必須です。
血糖値は、緩やかにあがり、緩やかにさがるのが理想です。
小麦は血糖値爆上がりしますので、食べ過ぎには注意が必要です。
小麦を食べるとアレルギーに⁈ まとめ
・小麦は糖質が多い。
・糖質を摂りすぎると血糖値があがる。
・小麦を食べた翌日は、水分を取り込むため体重が増えている。
・高血糖になることでアレルギーを抑えられなくなる。
・糖質の摂り過ぎには注意が必要。
いかがでしたでしょうか。
今回は、小麦を食べるとアレルギーになる、という内容でお届けしてきました。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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