小麦とオートミールの栄養価はどう違う？

小麦とオートミールはどう違うのか見ていきます。

小麦の栄養

100gあたり

・カロリー：329kcal

・炭水化物：79.3kcal

・糖質：63.9kcal

・タンパク質：11.8kcal

・脂質：3.11kcal

オートミールの栄養

100gあたり

・カロリー：363kcal

・炭水化物：69kcal

・糖質：63kcal

・タンパク質：13.6kcal

・脂質：5.6gkcal

小麦とオートミールの比較

比較すると、オートミールの方がタンパク質が多くて脂質も若干多い。カロリーはほとんど変わりません。

小麦はほとんど糖質⁈
パン・パスタ・うどん・お好み焼きなど。魅力的なおいしい食べ物が多いですが、いかがでしょう？

糖質過剰なので、小麦の方が太りそうですね。(;’∀’)

私の選択

パンとパスタは大好きで毎日のように食べていましたが、やめました。

お腹が張るし、アレルギーが悪化するよう気がして。

パン・パスタをやめてから、喘息の予防薬のステロイドも使用しなくて大丈夫になりましたし、パンを食べると眠くなるような気がします。

ここ、１－２年は毎朝オートミールに、卵・塩・アボガド・チーズを混ぜてフライパンで焼いて食べていました。

ただ、オートミールもどうなのかな？

フライパンで焼くときには、ココナッツオイルを使用していますが、年々コレステロール値があがってきています。
コレステロール値が上がるのは、年齢のせいだけではないような気がしています。
もしかしたら、油かもしれません。。。

オートミールは小麦よりは問題なさそうですが、和食に切り換えて様子をみているところです。

健康マニアとしては、自分の体で実験してみたいと思います！！