こんにちは。
さつまいもシリーズ第3弾になります。
簡単なさつまいもチップスレシピをご紹介します!
さつまいもチップス(おばあちゃんのレシピ)おいしいですよ~。
こどもも喜ぶさつまいもチップス、ご紹介します!
さつまいもの健康・美容 おやつ さつまいもチップス
おばあちゃんの手作り「さつまいもチップスレシピ」を以前紹介しました。
簡単で健康・美容効果が抜群なので、ぜひ作って食べていただきたいです。
こどもの頃、おばあちゃんの家へ遊びに行くと、このおやつを作ってくれましたね。
懐かしい思い出です。
みなさんにも、こどもの頃食べた懐かしいおやつがあると思います。
手作りのおやつは、市販品にはない優しい味です。
久しぶりに作ってみたので、ご紹介しますね。
さつまいもの健康・美容 おやつ さつまいもチップス レシピ
作り方はとても簡単です。
①さつまいもを食べやすい大きさに薄く切る(薄い方が早く焼きあがります)
②フライパンで両面焼く(油不使用)
③お皿に盛って、ごま塩を振りかける
私は緩く「4毒抜き」をしていますので、フライパンで焼くとき、油は使いません。
クッキングシートを引いて、その上にさつまいもを並べます。
焦げやすいので、フライパンからクッキングシートがはみ出ないようにカットした方がいいです。
焦げ目はあまり付きませんが、おいしくいただけますよ。
ゆでたさつまいもとは違って、ホクホク感があって私は好きです。
ゆでるより、甘みが増しますので「おやつを食べている感」があります。
四毒抜きをしているとは言っても、甘いものは完全には排除せず、さつまいもチップスはおいしく頂きます。
添加物なし!砂糖なし!健康的!
さつまいもの健康・美容 おやつ さつまいもチップス 出来上がり!
できあがったさつまいもチップスをお皿に盛ります。
今回は、シルクスウィートを使いました。
手作りのごま塩を振りかけます。
ブログ映えには、黒ごまの方がよさそうです~。(^^♪

アップにしてみます。
クッキングシートをひいても、多少の焦げ目は付いていますね。
焦げ目があると、とてもおいしそう!

2回に分けて食べる予定でしたが、おいしくてつい、全部食べてしまいました!
紅あずまや鳴門金時であれば、さらにホクホク感が増しますね。
紅あずまや鳴門金時は、北海道のスーパーにはあまり売っていないので、食べる機会が少ないのですが、売っていたら必ず買います!イオンで、焼き芋が売られているんですよね~。イオンに行ったら買います。
ごま塩も手作りなので、よろしけらば作ってみてくださいね。
ごま塩の作り方はこちらです!
ごま塩の魅力や食べ方もご紹介しています。

さつまいもの健康・美容 おやつ さつまいもチップス まとめ
・さつまいもチップスは、薄く切ってフライパンで両面焼く。(油なしのため、クッキングシート使用)ごま塩を振っていただく。
・さつまいもチップスは、こどもの頃食べた、おばあちゃんの手作りレシピ。無添加で健康的でおいしい。
・さつまいもチップスは、ごま塩をかけていただきます。ごま塩のレシピもご紹介しています。
いかがでしたでしょうか。
おいしい手作りのさつまいもチップスをぜひ作ってみてください。
今回の記事はここまでですが、さつまいもシリーズは、今後も続けたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました!

コメント